Speisekarte
Speisekarte - Online
Informationen einblenden Suppen und Terrinen
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Rinderkraftbrühe mit Leberknödel
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3,90 € | |
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Fleckeeintopf, süß sauer
Panzen, Nierchen, Herz, saure Gurke(2) und Kartoffeln |
Tasse |
3,50 € |
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Linseneintopf
mit Wiener Würstchen(2) |
Tasse |
3,50 € |
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Tagessuppe „Fragen Sie unser Servicepersonal“
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3,90 € |
Informationen einblenden Vorspeisen
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1 Paar Weißwürste(2, 3) mit süßem Senf(2)
und frische gebackener Brezen |
5,80 € |
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Dresdner Würzfleisch im Napf dazu Toastecken
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5,90 € |
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gebackene Hähnchenbruststreifen auf Kartoffel – Pesto – Salat
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6,90 € |
Informationen einblenden Salate
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kleiner gemischter Salatteller
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4,20 € |
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großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen |
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7,50 € |
Vollenden Sie Ihren Salat wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico Dressing.
Informationen einblenden Hauptgerichte
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saftiger Schweinebraten mit Schwarzbiersoße,
an Sauerkraut und Kartoffelklöße |
9,50 € |
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Dresdner Sauerbraten mit Rosinensoße,
an Apfelblaukraut und Kartoffelpuffer(2) |
11,80 € |
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Tafelspitz auf Meerrettichsoße,
mit Speckbohnen und Bouillonkartoffeln |
12,50 € |
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Rinderzunge in Buttersoße,
mit Marktgemüse und Kartoffeln |
12,80 € |
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gebratenes Hähnchenbrustfilet
auf sautiertem Portwein – Geflügelleber – Champignonragout und Röstkartoffeln |
12,90 € |
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Braumeisterschnitzel mit Schinken(2) und Käse gefüllt,
auf Buttermöhrengemüse und Röstkartoffeln |
12,90 € |
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Rinderroulade nach Hausfrauenart,
an Apfelblaukraut und Kartoffelklößen |
13,90 € |
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Schweinemedaillons auf Pfeffersoße,
hausgemachten Kräuterspätzle und kleinem Salat |
14,50 € |
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Lindenschänkenpfanne
Schweinesteak, Hähnchenbrustfilet, Medaillons vom Schwein auf Champignon – Zwiebelgemüse mit Röstkartoffeln |
15,20 € |
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Holzfällersteak (ca. 300 g) mit Schmelzzwiebeln
und Röstkartoffeln und kleinem Salatbukett |
15,60 € |
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Wiener Schnitzel mit Röstkartoffeln
und kleinem Salatteller |
17,90 € |
Zu speziellen Tagesangeboten fragen Sie bitte unser Servicepersonal.
Informationen einblenden Fisch
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Matjesfilet nach Hausfrauenart an Salatbukett
und Petersilienkartoffeln |
9,70 € |
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gebratenes Lachsfilet auf Pernodschaum,
glacierten Perlzwiebeln und Safranreis |
14,30 € |
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Frische Forelle aus dem Hausbecken „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat |
14,50 € |
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Frischer Saibling aus dem Hausbecken „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat |
21,50 € |
Informationen einblenden Vegetarisches
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Frisch gebackener Feta Käse auf Blattspinat im Strudelteig
und Schnittlauchsoße |
8,50 € |
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Hausgemachte Käsespätzle garniert mit Röstzwiebeln
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8,80 € |
Informationen einblenden Kindergerichte
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Gebratene Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
und Ketschup(2) |
3,80 € |
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Spaghetti mit Tomatensoße und Reibekäse
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4,00 € |
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Milchreis mit Zucker und Zimt
dazu eine Schale Apfelmus(2) |
4,00 € |
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Eierkuchen mit Apfel-Rosinenfüllung und Vanillesoße
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4,60 € |
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Kinderschnitzel mit Möhrengemüse und Kartoffeln
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5,50 € |
Informationen einblenden kleine Brotzeit
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Leberkäse an Kartoffelsalat (min. 25 Minuten)
frisch gebackener Leberkäse mit Kartoffelsalat nach Art des Hauses (fragen Sie unser Servicepersonal) |
7,50 € |
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Strammer Max
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7,80 € |
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Wurstsalat mit feinen Zwiebelringen und saure Gurken(2)
auf Wunsch auch mit Emmentaler Käse |
7,80 € |
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Obazda, Bayrische Käsespezialität
angemachter Camembert mit saurem Gemüse(2) und Brot |
7,90 € |
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Kaltes Bratenbrot
Kalter Schweinebraten auf Schwarzbrot mit Senf, saurer Gurke(2), frisch geriebenem Meerrettich und Salatbukett |
7,90 € |
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Sächsische Bauernsülze mit Remouladensoße
und Röstkartoffeln an Salatgarnitur |
8,70 € |
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Gratiniertes Würzfleisch auf einem frischen Kartoffelpuffer(2)
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8,90 € |
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Niederbayrisches Geselchtes mit saurem Gemüse(2)
und frisch gehobeltem Meerrettich |
11,80 € |
Informationen einblenden Dessert
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Feiner Apfelstrudel
mit Schokoladensoße und Vanilleeis |
5,90 € |
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus(2) und Zucker
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5,90 € |
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Kaiserschmarren an Zwetschgenconfit (min. 25 Minuten)
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6,50 € |
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Hausgemachte Quarkkeulchen
mit zerlassener Butter und Zucker |
6,90 € |
Informationen einblenden Schaumweine
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Prosecco „ Il Fresco“ DOC
Spumante Brut zartes Goldgelb, feine und langanhaltende Perlablage. Im Geschmack spritzig und elegant mit zartem Duft nach grünen Äpfeln. (Prosecco des Jahres 2008) |
0,75 l Flasche |
25,00 € |
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Graf von Wackerbarth Brut
Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Sachsen, Deutschland |
0,75 l Flasche |
21.00.€ |
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Cremant de Loire AOC „ Excellence“ Brut Rose
Methode Traditionelle, Bouvet Ladubay, Loire, Frankreich |
0,75 l Flasche |
29,00 € |
Informationen einblenden Classic Champagner
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Moet Chandon, Brut Imperial
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0,75 l Flasche |
83,00 € |
Informationen einblenden Weissweine
| 0,25 l | 0,75 l | |
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Edition Lindenschänke « Katharina «
Prinz zur Lippe, Schloss Proschwitz |
7,30 € |
19,00 € |
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2009 Silvaner
Qualitätswein, Weingut Schales, Rheinhessen halbtrocken, mineralischer Silvanertyp, vom Muschelkalk-Terroir geprägt, sehr ansprechender Zechwein, für die Sommermonate ideal |
5,00 € |
15,00.€ |
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Cuvee Sachsen
Qualitätswein halbtrocken, Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Sachsen halbtrocken, köstlich leicht, duftet fein und fruchtig, Aroma von Apfel und Pfirsich |
8,50 € |
25,50 € |
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2009er Müller-Thurgau „Edition“
Weingut Prinz zur Lippe, Sachsen Duft nach reifem Apfel und Weinbergpfirsich, filigraner, frischer Wein |
9,00 € |
27,00 € |
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2009 Elbling „ Schloss Proschwitz“
Qualitätswein trocken, Weingut Prinz zur Lippe (VdP) Sachsen in der Nase findet man frische Mandarine, reife Limette und einen Hauch Pampelmuse; am Gaumen spielt eine angenehme Säure mit der Süße der Früchte |
9,50 € |
29,00 € |
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2008 Grüner Veltliner
Domäne Wachau, Österreich trocken, zartgelb, strahlend und klar; in der Nase nach weißem Pfirsich, gelbem Apfel, Birne und Würze duftend; zarte Nuancen nach Grapefruit und Pfeffer, sehr harmonisch |
6,20 € |
19,00 € |
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2009 Sauvignon Blanc „Villa di Pins“
Domäne Astruc, Languedoc-Roussillon, Frankreich trocken, frisch und typischer Sauvignon |
4,50 € |
13,50 € |
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2007 Chardonnay „ Les Tannes“ BIO
Jean-Claude Mas, Languedoc-Roussillon, Frankreich eher « schlanke » Chardonnay, feine Frucht mit cremiger Textur |
5,80 € |
17,50 € |
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2008 Soave DOC - BIO
Veneto, Italien leichte strohgelbe Farbe, feines & elegantes Fruchtbouquet am Gaumen zart, weich und ausgewogen |
4,90 € |
14,70 € |
Informationen einblenden Roséweine
| 0,25 l | 0,75 l | |
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2008 Montepulciano d `Abruzzo Cerasuolo
Cipresso, Abruzzen, Italien frischer, fruchtiger Duft mit Aromen von Weichselkirschen, harmonisch und ausgewogen am Gaumen |
5,80 € |
17,50 € |
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2009 Spätburgunder „ Blanc de Noir“
Qualitätswein, Weingut Ludi Neiss, Pfalz trocken, Holunderblütenaromatik, zarte Lakritze, frische und feine, zugleich animierend Aromen, macht Lust auf mehr |
6,00 € |
18,00 € |
Informationen einblenden Rotweine
| 0,25 l | 0,75 l | |
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Edition Lindenschänke „Maximilian“
Prinz zur Lippe, Schloss Proschwitz 70% Dornfelder, 30% Spätburgunder |
10,40 € |
29,00 € |
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2009 Pfälzer Dornfelder – feinherb
Weingut Müller-Ruprecht, Pfalz tiefdunkel mit violetten Reflexen, in der Nase zeigt der typische Dornfelder marmeladige Beerenkompottnuancen nach Waldbrombeeren, am Gaumen herrlich fruchtig und unkompliziert, samtig und weich mit angenehmer Tiefe |
6,00 € |
18,00 € |
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2006 Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein, Fritz Waßmer, Baden filigraner Körper (Burgunder-Klone), dennoch mit Dichte und Komplexität schöner eleganter Spätburgunder mit seidigen Tanninen |
7,50 € |
22,50 € |
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2006 Dornfelder Rotwein
Qualitätswein, Weingut Prinz zur Lippe, Sachsen kräftige kirschrote Farbe und einer feinen Nase nach frischer Sauerkirsche, Veilchen und Holunderbeeren bietet er den richtigen Einstieg in die Welt der sächsischen Rotweine, er vereint eine klare, fruchtige Struktur mit einer feinen, milden Holzreife |
10,50 € |
39,00 € |
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2008 Merlot „Classique“ VdP d`Oc
Domain Astruc Languedoc-Roussillon, Frankreich gut strukturiert mit weichen Tanninen, starker fruchtiger Charakter |
4,90 € |
14,70 € |
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2006 Grand Marrenon
(80% Syrah, 20% Grenache) Côtes du Luberon AOC, Cellier de Marrenon, Rhône perfekt ausbalanciertes Cuvee, erhielt seinen letzten Schliff im Barriquefass, vereint Würze und Konzentration mit warmer, runder Frucht und feinkörnigen Tanninen 3 Sterne im Guide Hachette 2006, Coup de Coeur, Goldmedaille Mâcon |
7,00 € |
21,00 € |
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2007 Montepulciano d`Abruzzo
Cipresso, Abruzzen, Italien lebhafte, rubinrot schimmernde Farbe, intensiver und anhaltender Duft warm und harmonisch im Mund, sehr ausgewogene Tannine |
5,00 € |
15,00 € |
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2005 Chianti Riserva „Sensi“ DOCG
Sensi Vigne e Vini, Toskana dunkle, rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, intensiver und anhaltender Duft, körperreich, voll und reif im Geschmack; der Wein reift 3 Monate im Barrique, Goldmedaille „Mundus Vini 2007 |
9,50 € |
29,00 € |
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2005 Barcelo Tinto
Hijos de Antonio Barcelo, Castilla-Leon, Spanien würzige Kräuter- und Himmbeeraromen, saftige & vollmundige Frucht, dezente Holz- und Vanillenote |
4,90 € |
14,70 € |
Informationen einblenden Biere
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Augustiner Edelstoff vom Fass
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0,25 l |
2,00 € |
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Augustiner Dunkel vom Fass
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0,25 l |
2,00 € |
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Freiberger Pils vom Fass
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0,3 l |
2,10 € |
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Meißner Schwerterbräu vom Fass
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0,3 l |
2,10 € |
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Augustiner Weißbier hell
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0,5 l |
3,10 € |
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Erdinger Weißbier dunkel/leicht/alkoholfrei
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0,5 l |
3,10 € |
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Clausthaler alkoholfrei
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0,33 l |
2,90 € |
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Radler
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0,3 l |
2,10 € |
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Russe
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3,10 € |
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Augustiner Maß ( 1 Liter )
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1.00 l |
5,50 € |
Informationen einblenden Alkoholfreie Getränke
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San Pellegrino
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1,00 l |
5,50 € |
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Oppacher Mineralwasser Premium
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0,75 l |
4,50 € |
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Oppacher Mineralwasser spritzig/still
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0,25 l |
1,90 € |
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Gerolsteiner Excelsis
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0,5 l |
3,50 € |
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Pepsi (6)/Mirinda(1,5)/ Seven up(2)/Spezi
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0,3 l |
2,40 € |
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Oppacher Tonic/Bitter Lemon/Ginger Ale
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0,25 l |
2,40 € |
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Apfelschorle
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0,3 l |
2,10 € |
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Säfte
(Apfel, Tomate, Orange, Kirsch, Banane, Grapefruit oder Multivitamin) |
0,5 l |
3,90 € |
Informationen einblenden Spirituosen
| Radeberger Bitter 35% |
3,10 € |
Dimpel 15 years 40% |
5,50 € |
| Zwetschge 40% |
3,10 € |
John Jameson 40% |
4,00 € |
| Bärwurz 38% |
3,10 € |
Glenlivet 12 years40% |
5,50 € |
| Enzian 40% |
3,10 € |
Jack Daniels 40% |
5,20 € |
| Jägermeister 35% |
3,10 € |
Wilthener Nr.1 40% |
3,70 € |
| Ramazotti 30% |
3,10 € |
Hennesy 40% |
5,20 € |
| Fernet Branca 40% |
3,10 € |
Asbach 38% |
4,50 € |
| Fernet Menta 35% |
3,10 € |
Averna 32% |
3,70 € |
| Nordhäuser 38% |
3,10 € |
Wodka 40% |
4,10 € |
| Aquavit Linie 42% |
3,70 € |
Aquavit Jubiläum 42% |
3,70 € |
| Malteser 40% |
3,70 € |
Wesenitz-Bitter 33% |
3,10 € |
| Elbsandstein 33% |
3,10 € |
Alter Griebel 38% |
3,10 € |
| Königsteiner Berggeist 35% |
3,10 € |
Killepitsch |
3,10 € |
Von Schloss Proschwitz
| Himmbeergeist 42% |
5,00 € |
Apfelbrand 42% |
5,00 € |
| Williamsbrand 42% |
5,00 € |
Weinlikör Scheurebe 20% |
5,00 € |
| Baileys 40% |
4,70 € |
Duke Dry Gin 45% |
5,10 € |
| Ron Barcelo 38% |
5,10 € |
Marzadro 43% |
4,70 € |
| Le Dic Otto Lune 41% |
6,20 € |
Giare Amarone 41% |
6,20 € |
| Giare Chardonnay 41% |
6,20 € |
Alle Spirituosen werden in 4 cl ausgeschenkt.
Informationen einblenden Aperitifs
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Sherry Sandemann Dry/Medium
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5 cl |
3,80 € |
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Williams&Humbert Pedro Ximenez/Cream/Fino
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5 cl |
3,20 € |
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Nieport Junior Tinto/Senior Tawny
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5 cl |
3,80 € |
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Martini Dry/ Bianco/Rosse
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5 cl |
3,80 € |
Informationen einblenden Warme Getränke
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Tasse Kaffee
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2,00 € |
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Milchkaffee
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2,90 € |
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Latte macchiato
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2,90 € |
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Haferl Kaffee
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2,80 € |
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Espresso
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1,80 € |
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Doppelter Espresso
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3,00 € |
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Cappuccino
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2,50 € |
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Haferl Tee
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2,00 € |
(Nach unseren Teesorten fragen Sie bitte unser Servicepersonal)
Zusatzstoffe:1 Farbstoffe, 2 Konservierungsstoffe, 3 Geschmacksverstärker
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